問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】脫氧劑的種類(lèi)有哪些？

答案： 鐵系脫氧劑；亞硫酸系脫氧劑；加氫催化劑型脫氧劑；葡萄糖氧化酶脫氧劑
抗壞血酸脫氧劑；硫氫化物脫氧劑；堿性脫氧劑...
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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】充氣包裝中，我們常用哪幾種氣體？分別說(shuō)明該氣體的好處？
答案：

N2和CO2
N2：防止氧化、香味失散、變色，防止香味失散
CO2：防止氧化、發(fā)霉，限制微生物發(fā)育
問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】了解泡罩包裝與體貼包裝的異同點(diǎn)及選用原則。
答案： 泡罩與貼體包裝的選用主要是從它們的不同特點(diǎn)出發(fā)，按照一定的原則為順序進(jìn)行選?。?br/>（1）包裝的保護(hù)性原則。因?yàn)槲覀?..
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