多項選擇題

餐飲業(yè)原料采購的安全要求包括：（）

A.不得采購《食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品
B.采購時應(yīng)索取購物憑證、食品生產(chǎn)許可證、檢驗合格證，并做好采購登記
C.入庫前應(yīng)進行驗收，出入庫應(yīng)登記
D.采購的原料應(yīng)抽樣送檢，檢驗合格方可使用

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