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低聚糖類(oligosaccharides)是指由10個(gè)以上的單糖通過(guò)糖苷鍵連接而形成的直鏈或支鏈的聚糖。
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多數(shù)單糖是以游離形式存在,只有少數(shù)單糖如葡萄糖、果糖等以結(jié)合狀態(tài)存在。
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通常情況下,糖、氨基酸、蛋白質(zhì)、核酸是植物體生命活動(dòng)所必不可少的,因此被稱之為初級(jí)代謝產(chǎn)物。
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