判斷題

公共場所的法定代表人或者負責人是其經(jīng)營場所衛(wèi)生安全的第一責任人。

答案：正確

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餐館采購集中消毒餐具應(yīng)索取餐具集中消毒企業(yè)所提供的本批次的產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗合格報告。

答案：正確

二次供水是指集中式供水在入戶之前經(jīng)再度儲存、加壓和消毒或深度處理，通過管道或容器輸送給用戶的供水方式。

答案：正確