草菇是高溫菌，不會燒菌，播種時每一層均可均勻播種。

變溫刺激對于下列哪種食用菌的子實體分化有重要作用（）

日光干制食用菌簡單易行，不需要任何技術(shù)。

食用菌的發(fā)源地不在中國的是（）

目前世界上只有我國進行大規(guī)模生產(chǎn)的食用菌是（）

受曲霉污染的母種菌落多為白色、無色或黃色，粘液狀，常包圍接種點。

對治療胃癌、食道癌方面有一定作用的是下列哪種菌（）

母種滅菌的設(shè)備通常有大型常壓滅菌灶和臥式高壓蒸汽滅菌鍋。

食用菌是一類喜（）真菌。

食用菌產(chǎn)量居世界第一位的國家是（）