單個(gè)農(nóng)戶種植食用菌栽培，應(yīng)搭制毛竹大棚，手工裝袋，起步以1000-2000袋菌種為宜，以盡可能避免技術(shù)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

土腐型食用菌具有不覆土不出菇的特點(diǎn)。

食用菌干制品應(yīng)于避光通風(fēng)干燥低溫處貯藏。

原種培養(yǎng)基分裝好后要馬上滅菌，不可隔夜。

下列哪項(xiàng)與菌柄同屬子實(shí)體（）

菌絲體不斷生長(zhǎng)增殖，積累營養(yǎng)，當(dāng)達(dá)到生理成熟時(shí)，便發(fā)育形成子實(shí)體。

使用高壓滅菌鍋應(yīng)定期檢查排水通和排水管，禁止器皿蓋著蓋子滅菌，易產(chǎn)生爆炸。

草腐菌在食用菌中占有重要的地位，其中有一部分為名貴食用菌或藥用菌，如香菇、木耳、銀耳、靈芝、猴頭菌等。

食用菌的菌絲較耐低溫，但草菇除外，其菌絲在溫度為（）℃時(shí)就會(huì)逐漸死亡。

所有食用菌的菌柄均為肉質(zhì)，是食用的主要部分。