填空題

已知山梨酸及山梨酸鉀對(duì)大白鼠的MNL為2.5g/kg，由此我們可以推斷出其對(duì)人的ADI值為（）g/kg（山梨酸及其鹽的總量以山梨酸計(jì)）。

答案： 0~0.025

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LD₅₀受實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的個(gè)體差異性影響最小，它比較穩(wěn)定，有代表性，可根據(jù)LD₅₀數(shù)據(jù)大小來(lái)判定受試物毒性大小，LD₅₀數(shù)據(jù)愈小，則該受試物的毒性愈（）。

答案：大

毒理學(xué)評(píng)價(jià)程序：（）

答案：急性毒性、遺傳毒性、亞慢性毒性、慢性毒性