單項(xiàng)選擇題用經(jīng)過(guò)氯化處理自來(lái)水泡茶,茶湯品質(zhì)()。
A.湯味變淡
B.湯色金黃
C.湯味帶咸
D.香氣變淡
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1.單項(xiàng)選擇題井水屬于地下水,當(dāng)井水受到鹽堿地表水污染時(shí),用于泡茶茶湯品質(zhì)()。
A.湯色加深,湯味變淡
B.湯色加深,湯味變澀
C.湯色變淡,湯味帶咸
D.湯色黑褐,湯味苦澀
2.單項(xiàng)選擇題()泡茶,湯色明亮,香味俱佳。
A.河水
B.雪水
C.湖水
D.自來(lái)水
3.單項(xiàng)選擇題90℃左右水溫比較適宜沖泡()茶葉。
A.紅茶
B.龍井茶
C.烏龍茶
D.普洱茶
4.單項(xiàng)選擇題茶海是用來(lái)()。
A.取茶渣
B.均勻茶湯濃度
C.盛取干茶
D.嗅茶香
5.單項(xiàng)選擇題茶荷是用來(lái)從茶葉罐中()的器具,并用于欣賞干茶的外形及茶香。
A.均勻茶湯濃度
B.盛取干茶
C.放置茶杯
D.儲(chǔ)放茶渣
最新試題
玻璃杯因其透明度高,能直觀觀察茶葉在水中的舒展?fàn)顟B(tài),因此特別適合沖泡綠茶。
題型:判斷題
烏龍茶的投茶量與水量比例會(huì)影響茶的口感和香氣。
題型:判斷題
冬季飲用紅茶有助于促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防感冒。
題型:判斷題
黃茶泡制時(shí),投茶量與水量的比例對(duì)茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
鐵壺在使用過(guò)程中,應(yīng)避免空燒,因?yàn)檫@會(huì)損壞鐵壺。
題型:判斷題
茶藝表演中,使用電水壺時(shí)必須確保壺內(nèi)有水,以防止干燒損壞設(shè)備。
題型:判斷題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
題型:判斷題
使用茶匙投茶時(shí),應(yīng)該盡量避免直接接觸茶葉,以免影響茶的品質(zhì)。
題型:判斷題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來(lái)防塵保溫,還可以在泡茶時(shí)輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型:判斷題
茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應(yīng)該突出個(gè)性,不必考慮茶藝表演的整體風(fēng)格。
題型:判斷題