單項(xiàng)選擇題在沖泡茶的基本程序中，（）的主要目的是為了提高茶具的溫度。
A.將水燒沸
B.煮水
C.用隨手泡
D.溫壺、溫杯
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1.單項(xiàng)選擇題在沖泡茶的基本程序中的（）環(huán)節(jié)講究根據(jù)茶葉品種不同，達(dá)到的要求不同。
A.選水
B.煮水
C.奉茶
D.收具
2.單項(xiàng)選擇題在茶藝演示沖泡茶葉過(guò)程中的基本程序是：備器、煮水、備茶、溫壺（杯）、置茶、（）、奉茶、收具。
A.高沖水
B.分茶
C.沖泡
D.淋壺
3.單項(xiàng)選擇題陸羽《茶經(jīng)》指出：其水，用（）上，江水中，井水下。
A.蒸餾水
B.純凈水
C.山水
D.雨水
4.單項(xiàng)選擇題判斷好茶的客觀標(biāo)準(zhǔn)主要從茶葉外形的勻整、色澤、（）、凈度來(lái)看。
A.滋味
B.湯色
C.香氣
D.季節(jié)
5.單項(xiàng)選擇題要泡好一杯茶，需要掌握的要點(diǎn)有：選茶、（）備器、沖泡、品嘗。
A.觀色
B.擇水
C.聞香
D.賞茶
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黑茶泡制時(shí)，投茶量與水量的比例對(duì)茶湯的口感有直接影響。
題型：判斷題
茶單設(shè)計(jì)應(yīng)注重版面的美觀性，可以忽略信息的清晰度。
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白茶投茶量與水量的比例對(duì)茶湯的口感和香氣有直接影響。
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黃茶泡制時(shí)，投茶量與水量的比例對(duì)茶湯的口感有直接影響。
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烏龍茶的投茶量與水量比例會(huì)影響茶的口感和香氣。
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觀察茶葉的湯色時(shí)，應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯，以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
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綠茶適宜用100℃的水沖泡，以充分提取茶葉中的香氣和口感。
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春季飲茶以溫?zé)嵝圆铻橹鳎兄隗w內(nèi)陽(yáng)氣升發(fā)，改善春困現(xiàn)象。
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題型：判斷題