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油包水乳化液的含油量達(dá):().
A.40%
B.60%
C.80%
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單項(xiàng)選擇題
使用油包水乳化液時(shí),其油溫不得高于:().
A.40℃
B.50℃
C.65℃
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單項(xiàng)選擇題
油包水乳化液的表示方法為:()
A.OW
B.WO
C.W/O
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