單項選擇題文人茶藝選用宜興紫砂壺、景德鎮(zhèn)甌、惠山竹爐和()等茶器。
A.銅壺
B.陶壺
C.鐵壺
D.汴梁錫銚
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1.單項選擇題禪師茶藝要求茶室如禪室,力求簡樸,()。
A.有祖師真容、茶、花、香、畫即可
B.要求設(shè)有誦經(jīng)臺、茶具、茶
C.要求備有茶、茶具
D.要求有經(jīng)書、茶
2.單項選擇題民俗茶藝表演的文化特色有()。
A.茶歌、茶舞
B.茶葉、茶具
C.客來敬茶的禮節(jié)
D.獨特的泡茶方式、民族風俗、民族服飾
3.單項選擇題當茶藝師在為顧客送上所需的茶時,以下屬于信息溝通過程四要素中的“接受者”的是()。
A.顧客
B.吧臺茶藝師
C.茶藝師
D.領(lǐng)班
4.單項選擇題宋朝斗茶風盛,要求“茶葉色澤貴白”,所以要求茶盞色()
A.白
B.青
C.黑
D.黃
5.單項選擇題茶館茶藝師對銷售中的茶葉要掌握“八知道”指的是要知道茶葉的()、性能、特點、用途、沖泡方法、保管措施。
A.品種、類別、風格
B.茶名、茶類、茶量
C.產(chǎn)地、價格、質(zhì)量
D.茶量、水溫、時間
最新試題
黃茶的制作過程中,揉捻是決定茶葉形狀的關(guān)鍵步驟。
題型:判斷題
蓋碗泡茶時,茶葉與水的接觸面積大,有利于茶葉香氣的釋放。
題型:判斷題
茶葉包裝設(shè)計的核心在于美觀性,而非實用性。
題型:判斷題
玻璃杯因其透明度高,能直觀觀察茶葉在水中的舒展狀態(tài),因此特別適合沖泡綠茶。
題型:判斷題
白茶在沖泡過程中,若水溫過高,可能會導(dǎo)致茶湯口感變苦。
題型:判斷題
白茶投茶量與水量的比例對茶湯的口感和香氣有直接影響。
題型:判斷題
白茶的制作過程完全不需要人工干預(yù),全部依靠自然風化和陽光曬干。
題型:判斷題
茶單的排版設(shè)計應(yīng)簡潔明了,避免過多復(fù)雜的裝飾元素,以免影響顧客的閱讀體驗。
題型:判斷題
茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應(yīng)該突出個性,不必考慮茶藝表演的整體風格。
題型:判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡,以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型:判斷題