單項選擇題安溪烏龍茶茶藝（）時使用的主茶具是白瓷蓋甌。

A.喝茶
B.泡茶
C.聞香
D.嘗味


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1.單項選擇題“茶室四寶”是指（）。

A.杯、盞、泡壺、炭爐
B.爐、壺、甌杯、托盤
C.爐、壺、園桌、木凳
D.杯、盞、托盤、炭爐

2.單項選擇題烏龍茶藝（）意指刮沫。

A.熱壺燙杯
B.重洗仙顏
C.春風(fēng)拂面
D.點(diǎn)水流香

3.單項選擇題皖南屯綠外形的品質(zhì)特點(diǎn)是（）。

A.外形扁平光滑，形如“碗釘”
B.條索纖細(xì)、卷曲成螺、茸毛披露
C.外形細(xì)、圓緊、直、光、多白毫
D.外形勻整，條索緊結(jié)，色澤灰綠光潤

4.單項選擇題“條索粗壯肥大，色澤烏潤或褐紅”是（）的品質(zhì)特點(diǎn)。

A.太平猴魁
B.祁門紅茶
C.安溪鐵觀音
D.云南普洱茶

5.單項選擇題外形緊結(jié)端正，呈碗形，色澤烏潤，外觀顯毫是（）的品質(zhì)特點(diǎn)。

A.云南沱茶
B.金銀花茶
C.滇紅工夫紅茶
D.云南普洱茶