單項選擇題（）茶藝的程序共為16道。

A.梅花三弄
B.茉莉花茶
C.白族三道茶
D.安溪烏龍茶


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1.單項選擇題安溪烏龍茶藝一般選擇（）音樂。

A.南音名曲
B.三泉飛瀑
C.松濤海浪
D.空山鳥語

2.單項選擇題（）茶藝的程序共有10道。

A.茉莉花茶
B.安溪烏龍茶
C.寧紅太子茶
D.白族三道茶

3.單項選擇題茉莉花茶藝的燙杯喻為（）。

A.卻嫌脂粉污顏面
B.一片冰心在玉壺
C.藍田日暖玉生煙
D.春江水暖鴨先知

4.單項選擇題茉莉花茶藝聞香的方法稱為（）。

A.鼻品
B.口品
C.舌品
D.喉品

5.單項選擇題西湖龍井外形的品質(zhì)特點是（）。

A.外形扁平光滑，形如“碗釘”
B.條索纖細、卷曲成螺、茸毛披露
C.外形細、圓緊、直、光、多白毫
D.外形勻整，條索緊結(jié)，色澤灰綠光潤