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單項(xiàng)選擇題鉆研業(yè)務(wù)、精益求精具體體現(xiàn)在茶藝師不但要主動(dòng)、熱情、耐心、周到地接待品茶客人，而且必須（）。

A.熟練掌握不同茶品的沏泡方法
B.專(zhuān)門(mén)掌握本地茶品的沏泡方法
C.專(zhuān)門(mén)掌握茶藝表演方法
D.掌握保健茶或藥用茶的沏泡方法

1.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中不屬于盡心盡職具體體現(xiàn)的是（）。

A.盡力使品茶客人感到滿(mǎn)意
B.盡力發(fā)揮主觀能動(dòng)性
C.盡力宣傳表現(xiàn)自己
D.盡力完成自己的工作任務(wù)

2.單項(xiàng)選擇題開(kāi)展道德評(píng)價(jià)時(shí)，（）對(duì)提高道德品質(zhì)修養(yǎng)最重要。

A.批評(píng)檢查他人
B.相互批評(píng)
C.相互攀比
D.自我批評(píng)

3.單項(xiàng)選擇題沖泡茶葉和品飲茶湯是茶藝形成式的重要表現(xiàn)部分，稱(chēng)為“行茶程序”，共分為三個(gè)階段：（）、操作階段、完成階段。

A.備茶具階段
B.煮水階段
C.準(zhǔn)備階段
D.迎賓階段

4.單項(xiàng)選擇題按照國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，（）中的六六六、滴滴滴殘留量不得高于0．05mg/kg。

A.平地茶
B.高山茶
C.有機(jī)茶
D.綠色食品茶

5.單項(xiàng)選擇題要泡好一壺茶，需要掌握茶藝的（）要素。

A.7
B.6
C.5
D.3