單項選擇題不同茶類，要有鮮葉嫩度（采摘標(biāo)準(zhǔn)）不同，一般高級龍井茶要求采（）
A.嫩葉包芽或一芽一葉初展
B.小開面二葉采
C.一芽二三葉
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1.單項選擇題成品茶品質(zhì)的變化與水分含量、貯藏有密切的關(guān)系，一般水分最高不宜超過（）
A.3%--5%
B.6%
C.7%
D.9%
2.單項選擇題（）茶葉品質(zhì)的色、香、味、形主要是在過程中形成的。
A.初制
B.精制
C.再加工
3.單項選擇題使用200毫升用量的審評杯稱量的綠茶樣是（）
A.3克
B.4克
C.5克
D.6克
4.單項選擇題茶葉質(zhì)變的內(nèi)在因素是（）
A.含水量
B.光線
C.溫度
D.濕度
E.氧氣
F.異味
5.單項選擇題（）有許多保健功效，尤以它的減肥降脂、暖胃護(hù)胃功效最為明顯。
A.紅茶
B.烏龍茶
C.普洱茶
D.綠茶
E.花茶
最新試題
哪個國家的茶具在國際上最具代表性（）
題型：單項選擇題
品茗用水儲存時，以下哪種容器最適合（）
題型：單項選擇題
使用哪種溫度的水沖泡綠茶可以更好地保留茶葉中的營養(yǎng)成分（）
題型：單項選擇題
客家擂茶起源于哪個地區(qū)（）
題型：單項選擇題
茶葉在運輸過程中，以下哪種方式最適合長途運輸且能保持茶葉品質(zhì)（）
題型：單項選擇題
儲存品茗用水時，以下哪項措施能延長水質(zhì)保鮮期（）
題型：單項選擇題
客家擂茶的主要原料是什么（）
題型：單項選擇題
潮汕功夫茶泡茶時，以下哪種步驟是錯誤的（）
題型：單項選擇題
茶具在中國歷史文化中的起源可以追溯到哪個朝代（）
題型：單項選擇題
潮汕功夫茶起源于哪個朝代（）
題型：單項選擇題