單項選擇題煎茶法的主要程序是備器、選水、取火、侯湯、炙茶、()、羅茶、煎茶(投茶、攪拌)、酌茶、飲茶。

A.磨茶
B.洗茶
C.碾茶
D.擇水


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1.單項選擇題點茶這道程序一般是()。

A.投茶—注湯—調(diào)膏
B.投茶—調(diào)膏—注湯
C.注湯—投茶—調(diào)膏
D.注湯—調(diào)膏—投茶

2.單項選擇題茶葉保存應(yīng)注意光線照射,因為光線可(),對茶葉儲存極為不利。

A.增進滋味醇和
B.加速各種化學(xué)反應(yīng)
C.促進物質(zhì)轉(zhuǎn)化
D.抑制物質(zhì)解體

3.單項選擇題下列不是當代飲茶方式的是()。

A.調(diào)飲
B.袋泡茶
C.點茶
D.灌裝茶

最新試題

品鑒茶飲時,只需關(guān)注茶湯的顏色和口感,無需考慮茶具和沖泡方法。

題型:判斷題

茶事活動執(zhí)行時,無需考慮參與者的反饋與意見,因為活動流程已經(jīng)事先規(guī)劃好。

題型:判斷題

所有地區(qū)的茶飲文化都注重茶葉的品質(zhì)和口感,而不太關(guān)注其背后的文化內(nèi)涵和象征意義。

題型:判斷題

龍井茶得名于一個關(guān)于乾隆皇帝微服私訪,為茶農(nóng)題寫“十八棵御茶”的典故。

題型:判斷題

茶文化的交流與傳播僅限于亞洲地區(qū),沒有影響到歐洲和其他西方國家。

題型:判斷題

鐵壺茶具在養(yǎng)護時應(yīng)避免長時間浸泡在水中以防生銹,使用后應(yīng)立即清洗并徹底晾干,但可以用力刷洗內(nèi)部以去除茶垢。

題型:判斷題

茶席設(shè)計的布局合理性要求茶具擺放既要美觀又要便于操作,同時需要考慮賓客的觀賞角度和舒適度。

題型:判斷題

茶席設(shè)計的創(chuàng)意性主要體現(xiàn)在茶具的選用和茶席的裝飾上,而茶席的主題明確性則與創(chuàng)意性無關(guān)。

題型:判斷題

孕婦和哺乳期婦女在飲用茶飲時,無需特別注意茶飲中的成分和飲用量,因為茶飲對健康無害。

題型:判斷題

養(yǎng)護紫砂壺時,為保持壺的外觀光澤,應(yīng)經(jīng)常用含有研磨顆粒的清潔劑或牙膏進行清洗和拋光。

題型:判斷題