單項(xiàng)選擇題茶葉保存應(yīng)注意溫度的控制,溫度平均每升高10℃,茶葉的()速度將增加3—5倍。

A.變味
B.褐變
C.變質(zhì)
D.陳化


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2.單項(xiàng)選擇題條形緊秀,鋒苗好,色澤具有“寶光”是()的品質(zhì)特點(diǎn)。

A.太平猴魁
B.祁門(mén)紅茶
C.安溪鐵觀音
D.云南普洱茶