單項(xiàng)選擇題根據(jù)茶葉發(fā)酵程度分()為不發(fā)酵茶。

A.白茶
B.黑茶
C.綠茶
D.紅茶


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2.單項(xiàng)選擇題審評茶葉應(yīng)包括()兩個項(xiàng)目。

A.湯色與滋味
B.外形與滋味
C.外形與內(nèi)質(zhì)
D.色澤與內(nèi)質(zhì)

5.單項(xiàng)選擇題條形緊秀,鋒苗好,色澤具有“寶光”是()的品質(zhì)特點(diǎn)。

A.太平猴魁
B.祁門紅茶
C.安溪鐵觀音
D.云南普洱茶

最新試題

茶席設(shè)計中的互動與溝通可以通過茶具的選擇、茶席布置以及茶藝表演等多種形式來實(shí)現(xiàn)。

題型:判斷題

養(yǎng)護(hù)紫砂壺時,為保持壺的外觀光澤,應(yīng)經(jīng)常用含有研磨顆粒的清潔劑或牙膏進(jìn)行清洗和拋光。

題型:判斷題

在中國的民俗文化中,茶館是社交和休閑的重要場所,尤其在南方地區(qū),茶館文化尤為盛行,常作為鄰里交流、議事和娛樂的中心。

題型:判斷題

養(yǎng)護(hù)玻璃杯茶具時,可以用粗糙的布料或鋼絲球來清潔頑固的茶漬,以保持茶具的光潔度。

題型:判斷題

茶藝館的服務(wù)特色主要體現(xiàn)在茶藝表演和優(yōu)雅的品茶環(huán)境上。

題型:判斷題

紫砂茶具的文化內(nèi)涵主要體現(xiàn)在其獨(dú)特的制作工藝和造型美學(xué)上,與茶道精神無直接關(guān)聯(lián)。

題型:判斷題

茶藝演示中的音樂選擇可以隨意,只要音量適中,不影響演示者和觀眾的交流即可。

題型:判斷題

茶藝技巧展示時,茶藝師的個人風(fēng)格與茶藝表演內(nèi)容可以毫無關(guān)聯(lián),只需注重技巧展示即可。

題型:判斷題

茶藝演示中的創(chuàng)新與個性化主要體現(xiàn)在茶具的選擇和茶藝表演的形式上。

題型:判斷題

在茶飲制作過程中,殺青是綠茶特有的關(guān)鍵步驟,旨在通過高溫迅速破壞茶葉中的酶活性,從而固定茶葉的綠色和香氣。

題型:判斷題