單項(xiàng)選擇題沖泡茶坯為中檔綠茶的茉莉花茶一般用()左右的開(kāi)水。

A.85℃
B.90℃
C.75℃
D.100℃


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1.單項(xiàng)選擇題品飲白毫銀針時(shí),待茶湯呈(),可一邊賞湯色,一邊聞香、嘗味。

A.橙黃色或杏黃色
B.金黃色或橙紅色
C.金黃色或橙黃色
D.杏黃色或橙紅色

2.單項(xiàng)選擇題職業(yè)道德在起碼道德的基礎(chǔ)上突出了行業(yè)性、()、實(shí)用性、規(guī)范性、社會(huì)性、時(shí)代性。

A.現(xiàn)實(shí)性
B.連續(xù)性
C.預(yù)見(jiàn)性
D.標(biāo)準(zhǔn)性

3.單項(xiàng)選擇題紅茶調(diào)飲泡法沖泡時(shí)間一般以()min為宜。

A.2—3
B.2—4
C.3—5
D.3—4

4.單項(xiàng)選擇題熱愛(ài)(),是茶藝從業(yè)人員職業(yè)道德最基本的要求。

A.茶文化
B.工作環(huán)境
C.茶藝工作
D.工作崗位

5.單項(xiàng)選擇題國(guó)的飲茶始于(),而飲茶晚于茶的食用、藥用。

A.商州
B.西漢
C.唐朝
D.宋朝

最新試題

品鑒茶飲時(shí),只需關(guān)注茶湯的顏色和口感,無(wú)需考慮茶具和沖泡方法。

題型:判斷題

紫砂泥料的優(yōu)劣主要取決于其透氣性、吸水性和燒制后的硬度。

題型:判斷題

茶席設(shè)計(jì)中的互動(dòng)與溝通可以通過(guò)茶具的選擇、茶席布置以及茶藝表演等多種形式來(lái)實(shí)現(xiàn)。

題型:判斷題

在中國(guó)的民俗文化中,茶館是社交和休閑的重要場(chǎng)所,尤其在南方地區(qū),茶館文化尤為盛行,常作為鄰里交流、議事和娛樂(lè)的中心。

題型:判斷題

所有少數(shù)民族的茶飲種類(lèi)都僅使用當(dāng)?shù)靥赜械牟枞~制作,不包含任何其他添加物。

題型:判斷題

所有地區(qū)的茶飲文化都注重茶葉的品質(zhì)和口感,而不太關(guān)注其背后的文化內(nèi)涵和象征意義。

題型:判斷題

在茶飲制作過(guò)程中,殺青是綠茶特有的關(guān)鍵步驟,旨在通過(guò)高溫迅速破壞茶葉中的酶活性,從而固定茶葉的綠色和香氣。

題型:判斷題

茶席設(shè)計(jì)的創(chuàng)意性主要體現(xiàn)在茶具的選用和茶席的裝飾上,而茶席的主題明確性則與創(chuàng)意性無(wú)關(guān)。

題型:判斷題

茶事活動(dòng)執(zhí)行時(shí),無(wú)需考慮參與者的反饋與意見(jiàn),因?yàn)榛顒?dòng)流程已經(jīng)事先規(guī)劃好。

題型:判斷題

茶藝師在推廣茶藝文化時(shí),無(wú)需考慮茶葉生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的影響,只需關(guān)注茶藝表演的觀賞性。

題型:判斷題