單項(xiàng)選擇題食品衛(wèi)生法規(guī)定,國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù),應(yīng)當(dāng)依法取得的許可不包括()。

A.食品生產(chǎn)許可(QS)
B.食品流通許可
C.ISO9001:2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證
D.餐飲服務(wù)許可


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1.單項(xiàng)選擇題沖泡優(yōu)質(zhì)龍井茶的水溫應(yīng)以()左右為宜。

A.75℃
B.80℃
C.85℃
D.90℃

2.單項(xiàng)選擇題當(dāng)?shù)販貫?4~20℃時(shí),茶樹(shù)()生育最適宜。

A.芽葉
B.根系
C.新梢
D.枝條

3.單項(xiàng)選擇題下列()不屬于地名加上富有想像力的名稱(chēng)。

A.敬亭綠雪
B.南京雨花
C.恩施玉露
D.碧螺春

4.單項(xiàng)選擇題在茶湯中含有()的鈣時(shí),茶湯滋味發(fā)苦。

A.1mg/L
B.2mg/L
C.3mg/L
D.4mg/L

5.單項(xiàng)選擇題茶葉保存應(yīng)注意光線照射,因?yàn)楣饩€可加速各種(),對(duì)茶葉儲(chǔ)存極為不利。

A.化學(xué)反應(yīng)
B.物理反應(yīng)
C.分解反應(yīng)
D.脂質(zhì)反應(yīng)

最新試題

茶藝演示中的溝通與引導(dǎo)環(huán)節(jié)對(duì)于提升觀眾體驗(yàn)和傳播茶文化具有重要意義。

題型:判斷題

茶事活動(dòng)執(zhí)行時(shí),無(wú)需考慮參與者的反饋與意見(jiàn),因?yàn)榛顒?dòng)流程已經(jīng)事先規(guī)劃好。

題型:判斷題

在策劃茶事活動(dòng)時(shí),確保活動(dòng)流程緊湊且有趣,同時(shí)提供高質(zhì)量的茶品和茶點(diǎn),對(duì)于活動(dòng)的成功至關(guān)重要。

題型:判斷題

紫砂泥料的優(yōu)劣主要取決于其透氣性、吸水性和燒制后的硬度。

題型:判斷題

茶藝館口碑營(yíng)銷(xiāo)的核心在于通過(guò)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品,讓顧客自發(fā)地在社交媒體上分享正面評(píng)價(jià)。

題型:判斷題

茶文化的交流與傳播僅限于亞洲地區(qū),沒(méi)有影響到歐洲和其他西方國(guó)家。

題型:判斷題

茶藝師在推廣茶藝文化時(shí),無(wú)需考慮茶葉生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的影響,只需關(guān)注茶藝表演的觀賞性。

題型:判斷題

現(xiàn)代瓷器茶具的設(shè)計(jì)在追求美觀的同時(shí),也注重提升用戶體驗(yàn)和功能性。

題型:判斷題

紫砂茶具在制作過(guò)程中,需要經(jīng)過(guò)多次燒制才能達(dá)到理想的硬度和色澤。

題型:判斷題

品鑒茶飲時(shí),只需關(guān)注茶湯的顏色和口感,無(wú)需考慮茶具和沖泡方法。

題型:判斷題