單項選擇題茶葉保存應(yīng)注意光線照射,因為光線能促進植物()的氧化,加速茶葉變質(zhì)。

A.色素或蛋白質(zhì)
B.維生素或蛋白質(zhì)
C.色素或脂質(zhì)
D.色素或維生素


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