單項(xiàng)選擇題茶葉中的茶多酚物質(zhì)主要由()黃酮類化合物、花青素和酚酸類組成。

A.氨基酸
B.兒茶素
C.維生素類
D.茶多糖


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2.單項(xiàng)選擇題做調(diào)飲紅茶時,一般茶水比是()。

A.1:20~30
B.1:30~40
C.1:40~50
D.1:50~60

3.單項(xiàng)選擇題安溪茶藝的茶道精神是:“()”。

A.清、敬、怡、真
B.純、雅、禮、和
C.清、雅、禮、真
D.純、敬、禮、和

4.單項(xiàng)選擇題牛奶、檸檬、()是做調(diào)飲紅茶的主要調(diào)料。

A.橙汁、蜂蜜
B.冰塊、白蘭地
C.蜂蜜、白蘭地
D.玫瑰花、冰塊

最新試題

茶藝師在推廣茶藝文化時,無需考慮茶葉生產(chǎn)對環(huán)境的影響,只需關(guān)注茶藝表演的觀賞性。

題型:判斷題

養(yǎng)護(hù)紫砂壺時,為保持壺的外觀光澤,應(yīng)經(jīng)常用含有研磨顆粒的清潔劑或牙膏進(jìn)行清洗和拋光。

題型:判斷題

所有地區(qū)的茶飲文化都注重茶葉的品質(zhì)和口感,而不太關(guān)注其背后的文化內(nèi)涵和象征意義。

題型:判斷題

在中國的民俗文化中,茶館是社交和休閑的重要場所,尤其在南方地區(qū),茶館文化尤為盛行,常作為鄰里交流、議事和娛樂的中心。

題型:判斷題

茶藝演示中的創(chuàng)新與個性化主要體現(xiàn)在茶具的選擇和茶藝表演的形式上。

題型:判斷題

在茶藝解說中,語速應(yīng)盡可能快,以便在短時間內(nèi)傳遞更多信息給觀眾。

題型:判斷題

養(yǎng)護(hù)玻璃杯茶具時,可以用粗糙的布料或鋼絲球來清潔頑固的茶漬,以保持茶具的光潔度。

題型:判斷題

茶席設(shè)計(jì)的創(chuàng)意性主要體現(xiàn)在茶具的選用和茶席的裝飾上,而茶席的主題明確性則與創(chuàng)意性無關(guān)。

題型:判斷題

瓷器茶具的工藝包括拉坯、修坯、施釉、燒制等多個環(huán)節(jié),每個環(huán)節(jié)都需要匠人精湛的手藝和豐富的經(jīng)驗(yàn)。

題型:判斷題

龍井茶得名于一個關(guān)于乾隆皇帝微服私訪,為茶農(nóng)題寫“十八棵御茶”的典故。

題型:判斷題