單項選擇題綠茶制作的關(guān)鍵工序是()。

A.萎凋
B.殺青
C.做青
D.發(fā)酵


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1.單項選擇題以下()顏色為日本人視為禁忌的顏色。

A.紅色
B.黃色
C.藍色
D.綠色

3.單項選擇題以茶為圖騰的民族中最突出的是(),原稱“崩龍”。

A.白族
B.蒙古族
C.佤族
D.德昂族

4.單項選擇題()瓷器素有“薄如紙,白如玉,明如鏡,聲如磐”的美譽。

A.福建德化
B.湖南長沙
C.浙江龍泉
D.江西景德鎮(zhèn)

5.單項選擇題茶中含有大量的無機物類,除碳、氫、氧、氮外,還含有二十多種無機礦物質(zhì)元素且大多數(shù)對人體是有益的。以下描述有錯誤的是()。

A.氟是人體骨骼和牙齒的正常成分,茶葉中的氟會導致齲齒
B.磷是骨骼、牙齒及細胞核蛋白的主要成分,也是各種酶的主要組成成分
C.鉀可維持細胞內(nèi)的滲透壓、維持心臟的正常收縮等作用
D.錳是人體必需的微量元素,在茶葉中含量較高。它參與多種酶促反應(yīng),并與機體的骨骼代謝、生殖功能和心血管功能有關(guān)

最新試題

茶事活動執(zhí)行時,無需考慮參與者的反饋與意見,因為活動流程已經(jīng)事先規(guī)劃好。

題型:判斷題

瓷器茶具的工藝包括拉坯、修坯、施釉、燒制等多個環(huán)節(jié),每個環(huán)節(jié)都需要匠人精湛的手藝和豐富的經(jīng)驗。

題型:判斷題

養(yǎng)護陶瓷茶具時,每次使用后應(yīng)立即用冷水沖洗,避免使用金屬刷或粗糙的清潔工具,以防刮傷茶具表面。

題型:判斷題

紫砂茶具在制作過程中,需要經(jīng)過多次燒制才能達到理想的硬度和色澤。

題型:判斷題

茶藝演示中的溝通與引導環(huán)節(jié)對于提升觀眾體驗和傳播茶文化具有重要意義。

題型:判斷題

不同的茶葉種類需要搭配不同口味的茶點,以更好地提升品鑒的層次感。

題型:判斷題

品鑒茶飲時,只需關(guān)注茶湯的顏色和口感,無需考慮茶具和沖泡方法。

題型:判斷題

養(yǎng)護紫砂壺時,為保持壺的外觀光澤,應(yīng)經(jīng)常用含有研磨顆粒的清潔劑或牙膏進行清洗和拋光。

題型:判斷題

在策劃茶事活動時,確?;顒恿鞒叹o湊且有趣,同時提供高質(zhì)量的茶品和茶點,對于活動的成功至關(guān)重要。

題型:判斷題

茶席設(shè)計中的互動與溝通可以通過茶具的選擇、茶席布置以及茶藝表演等多種形式來實現(xiàn)。

題型:判斷題