單項(xiàng)選擇題茶葉隨著浸泡時(shí)間的延長約()分鐘后,茶葉中的茶多酚物質(zhì)被陸續(xù)浸提出來,這時(shí)的茶湯苦澀味等相對(duì)增加。

A.3
B.4
C.5
D.6


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1.單項(xiàng)選擇題我國現(xiàn)行有關(guān)茶葉標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容不包括()。

A.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
B.檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)和包裝
C.銷售標(biāo)準(zhǔn)
D.貯運(yùn)標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)

2.單項(xiàng)選擇題陳鳴遠(yuǎn)是花貨壺的祖師,擅長制作瓜果壺,其代表作有()。

A.樹癭壺
B.南瓜壺
C.孟臣?jí)?br /> D.曼生壺

3.單項(xiàng)選擇題茶多糖的主要藥理作用,描述正確的是()。

A.提高血壓
B.降低抵抗力
C.提高學(xué)習(xí)和記憶能力
D.降血脂,降血壓、增加冠狀動(dòng)脈血流量作用

4.單項(xiàng)選擇題綠茶制作的關(guān)鍵工序是()。

A.萎凋
B.殺青
C.做青
D.發(fā)酵

5.單項(xiàng)選擇題以下()顏色為日本人視為禁忌的顏色。

A.紅色
B.黃色
C.藍(lán)色
D.綠色

最新試題

品鑒茶飲時(shí),只需關(guān)注茶湯的顏色和口感,無需考慮茶具和沖泡方法。

題型:判斷題

瓷器茶具的工藝包括拉坯、修坯、施釉、燒制等多個(gè)環(huán)節(jié),每個(gè)環(huán)節(jié)都需要匠人精湛的手藝和豐富的經(jīng)驗(yàn)。

題型:判斷題

所有地區(qū)的茶飲文化都注重茶葉的品質(zhì)和口感,而不太關(guān)注其背后的文化內(nèi)涵和象征意義。

題型:判斷題

茶席設(shè)計(jì)的創(chuàng)意性主要體現(xiàn)在茶具的選用和茶席的裝飾上,而茶席的主題明確性則與創(chuàng)意性無關(guān)。

題型:判斷題

茶席設(shè)計(jì)的布局合理性要求茶具擺放既要美觀又要便于操作,同時(shí)需要考慮賓客的觀賞角度和舒適度。

題型:判斷題

不同的茶葉種類需要搭配不同口味的茶點(diǎn),以更好地提升品鑒的層次感。

題型:判斷題

養(yǎng)護(hù)陶瓷茶具時(shí),每次使用后應(yīng)立即用冷水沖洗,避免使用金屬刷或粗糙的清潔工具,以防刮傷茶具表面。

題型:判斷題

鐵壺茶具在養(yǎng)護(hù)時(shí)應(yīng)避免長時(shí)間浸泡在水中以防生銹,使用后應(yīng)立即清洗并徹底晾干,但可以用力刷洗內(nèi)部以去除茶垢。

題型:判斷題

在茶藝解說中,語速應(yīng)盡可能快,以便在短時(shí)間內(nèi)傳遞更多信息給觀眾。

題型:判斷題

茶藝技巧展示時(shí),茶藝師的個(gè)人風(fēng)格與茶藝表演內(nèi)容可以毫無關(guān)聯(lián),只需注重技巧展示即可。

題型:判斷題