單項選擇題根據(jù)舌頭各部分味蕾對不同味感感受能力不同,舌頭的兩側(cè)后部最易感受()。

A.苦味
B.澀味
C.酸味
D.鮮味


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1.單項選擇題()不適合烏龍茶的沖泡器具。

A.陶壺
B.紫砂壺
C.玻璃壺
D.蓋碗

2.單項選擇題在茶湯中含有()的鈣時,茶湯變壞帶澀。

A.1mg/L
B.2mg/L
C.3mg/L
D.4mg/L

4.單項選擇題形似“蟠桃,色澤銀白隱翠”的茶是()。

A.臨海蟠毫
B.南京雨花茶
C.都勻毛尖
D.信陽毛尖

5.單項選擇題罐罐茶主要用具就是罐子,最早用放入罐子是()。

A.小瓦罐
B.小鐵罐
C.小竹罐
D.小銀罐