單項選擇題烘茶即先用()澆淋茶壺,再把茶壺提起,用力搖動,使壺內(nèi)的茶均勻升溫然后放入壺盤。
A.溫水
B.沸水
C.初沸的水
D.冷水
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1.單項選擇題茶葉保存應注意水分的控制,當茶葉水分含量超過()時,就會加速茶葉的變質(zhì)。
A.5%
B.6%
C.7%
D.4%
2.單項選擇題制作蒙古族咸奶茶需要用到:水500毫升、牛奶2500毫升、()50克。
A.茶末
B.青磚緊壓茶
C.普洱茶餅
D.閩北烏龍茶
3.單項選擇題我國的名茶名稱大多數(shù)都很美,大體上可分為()大類。
A.三
B.五
C.六
D.十
4.單項選擇題()不屬于綠茶的滋味類型。
A.清鮮型
B.鮮濃型
C.鮮醇型
D.濃強型
5.單項選擇題()的顧客對營業(yè)員的要求很高,極易發(fā)生抱怨和正面沖突,一定要格外耐心,切不可刺激對方。
A.興奮型
B.活潑型
C.安靜型
D.抑制型
最新試題
在中國的民俗文化中,茶館是社交和休閑的重要場所,尤其在南方地區(qū),茶館文化尤為盛行,常作為鄰里交流、議事和娛樂的中心。
題型:判斷題
養(yǎng)護紫砂壺時,為保持壺的外觀光澤,應經(jīng)常用含有研磨顆粒的清潔劑或牙膏進行清洗和拋光。
題型:判斷題
茶藝技巧展示時,茶藝師的個人風格與茶藝表演內(nèi)容可以毫無關聯(lián),只需注重技巧展示即可。
題型:判斷題
茶文化的交流與傳播僅限于亞洲地區(qū),沒有影響到歐洲和其他西方國家。
題型:判斷題
紫砂泥料的優(yōu)劣主要取決于其透氣性、吸水性和燒制后的硬度。
題型:判斷題
現(xiàn)代瓷器茶具的設計在追求美觀的同時,也注重提升用戶體驗和功能性。
題型:判斷題
紫砂茶具在制作過程中,需要經(jīng)過多次燒制才能達到理想的硬度和色澤。
題型:判斷題
養(yǎng)護陶瓷茶具時,每次使用后應立即用冷水沖洗,避免使用金屬刷或粗糙的清潔工具,以防刮傷茶具表面。
題型:判斷題
茶藝演示中的音樂應該完全根據(jù)演示者的個人喜好來選擇,無需考慮與茶藝主題的契合度。
題型:判斷題
鐵壺茶具在養(yǎng)護時應避免長時間浸泡在水中以防生銹,使用后應立即清洗并徹底晾干,但可以用力刷洗內(nèi)部以去除茶垢。
題型:判斷題