單項選擇題尊重各國的禮節(jié)、風(fēng)俗習(xí)慣與禁忌;對外賓不卑不亢,不強加于人。是禮儀接待中的()。
A.基本要求
B.基本原則
C.基本方法
D.基本禮貌
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1.單項選擇題()不是高山茶鮮葉應(yīng)具有的特征。
A.節(jié)間短
B.節(jié)間長
C.新梢肥壯
D.葉色深綠
2.單項選擇題《茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定茶葉中草甘磷的含量不能超過()。
A.0.2mg/kg
B.1mg/kg
C.10mg/kg
D.20mg/kg
3.單項選擇題茶藝服務(wù)人員應(yīng)耐心地加以解釋,決不要(),把賓客逼至窘境,
A.輕重緩急
B.不聞不問
C.買賣先后
D.窮追不放
4.單項選擇題烘茶即先用()澆淋茶壺,再把茶壺提起,用力搖動,使壺內(nèi)的茶均勻升溫然后放入壺盤。
A.溫水
B.沸水
C.初沸的水
D.冷水
5.單項選擇題茶葉保存應(yīng)注意水分的控制,當(dāng)茶葉水分含量超過()時,就會加速茶葉的變質(zhì)。
A.5%
B.6%
C.7%
D.4%
最新試題
茶文化的交流與傳播僅限于亞洲地區(qū),沒有影響到歐洲和其他西方國家。
題型:判斷題
在茶藝演示過程中,茶藝師應(yīng)具備良好的心理素質(zhì),能夠在緊張或壓力環(huán)境下保持冷靜,并靈活應(yīng)對各種意外情況。
題型:判斷題
在策劃茶事活動時,確?;顒恿鞒叹o湊且有趣,同時提供高質(zhì)量的茶品和茶點,對于活動的成功至關(guān)重要。
題型:判斷題
養(yǎng)護(hù)玻璃杯茶具時,可以用粗糙的布料或鋼絲球來清潔頑固的茶漬,以保持茶具的光潔度。
題型:判斷題
茶藝技巧展示時,茶藝師的個人風(fēng)格與茶藝表演內(nèi)容可以毫無關(guān)聯(lián),只需注重技巧展示即可。
題型:判斷題
茶藝館的服務(wù)特色主要體現(xiàn)在茶藝表演和優(yōu)雅的品茶環(huán)境上。
題型:判斷題
孕婦和哺乳期婦女在飲用茶飲時,無需特別注意茶飲中的成分和飲用量,因為茶飲對健康無害。
題型:判斷題
紫砂泥料的優(yōu)劣主要取決于其透氣性、吸水性和燒制后的硬度。
題型:判斷題
茶藝演示中的創(chuàng)新與個性化主要體現(xiàn)在茶具的選擇和茶藝表演的形式上。
題型:判斷題
所有地區(qū)的茶飲文化都注重茶葉的品質(zhì)和口感,而不太關(guān)注其背后的文化內(nèi)涵和象征意義。
題型:判斷題