單項選擇題

茶藝師的職業(yè)道德不僅包括具體的職業(yè)道德水平，而且還包括反映職業(yè)道德本質(zhì)特征的（）。

A.道德原則
B.道德準(zhǔn)則
C.行為準(zhǔn)則
D.行為規(guī)范

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單項選擇題

如果用堿性水泡茶，茶多酚在堿性水中很容易被氧化，黃綠色的茶湯很快變成（）。

A.黃色
B.橙色
C.紅色
D.鐵銹色

單項選擇題

茶藝人員對所銷售的商品，需掌握其要領(lǐng)：要做“一懂”、“四會”、“八知道”，下列（）不屬于其要領(lǐng)。

A.知道商品的產(chǎn)地
B.知道商品的成本價
C.知道商品的性能
D.知道商品的用途