單項選擇題當新鮮的水中含有低價氧化鐵()時,茶湯發(fā)暗,滋味變淡。
A.0.1mg/L
B.0.2mg/L
C.0.3mg/L
D.0.4mg/L
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1.單項選擇題茶葉中化學成分含量最多的是()。
A.茶多酚
B.水分
C.氨基酸
D.咖啡堿
2.單項選擇題茶道是以一定的()為基調。
A.精神內涵
B.環(huán)境氣氛
C.思想追求
D.哲學美學
3.單項選擇題茶藝師的職業(yè)道德不僅包括具體的職業(yè)道德水平,而且還包括反映職業(yè)道德本質特征的()。
A.道德原則
B.道德準則
C.行為準則
D.行為規(guī)范
4.單項選擇題如果用堿性水泡茶,茶多酚在堿性水中很容易被氧化,黃綠色的茶湯很快變成()。
A.黃色
B.橙色
C.紅色
D.鐵銹色
5.單項選擇題茶藝人員對所銷售的商品,需掌握其要領:要做“一懂”、“四會”、“八知道”,下列()不屬于其要領。
A.知道商品的產地
B.知道商品的成本價
C.知道商品的性能
D.知道商品的用途
最新試題
茶席設計的布局合理性要求茶具擺放既要美觀又要便于操作,同時需要考慮賓客的觀賞角度和舒適度。
題型:判斷題
不同的茶葉種類需要搭配不同口味的茶點,以更好地提升品鑒的層次感。
題型:判斷題
紫砂泥料的優(yōu)劣主要取決于其透氣性、吸水性和燒制后的硬度。
題型:判斷題
茶藝師在推廣茶藝文化時,無需考慮茶葉生產對環(huán)境的影響,只需關注茶藝表演的觀賞性。
題型:判斷題
在茶藝解說中,語速應盡可能快,以便在短時間內傳遞更多信息給觀眾。
題型:判斷題
茶藝演示中的音樂應該完全根據(jù)演示者的個人喜好來選擇,無需考慮與茶藝主題的契合度。
題型:判斷題
鐵壺茶具在養(yǎng)護時應避免長時間浸泡在水中以防生銹,使用后應立即清洗并徹底晾干,但可以用力刷洗內部以去除茶垢。
題型:判斷題
茶事活動執(zhí)行時,無需考慮參與者的反饋與意見,因為活動流程已經事先規(guī)劃好。
題型:判斷題
紫砂茶具在制作過程中,需要經過多次燒制才能達到理想的硬度和色澤。
題型:判斷題
紫砂茶具的文化內涵主要體現(xiàn)在其獨特的制作工藝和造型美學上,與茶道精神無直接關聯(lián)。
題型:判斷題