單項(xiàng)選擇題傳統(tǒng)潮汕工夫茶藝必須選用烏龍茶,最好選用“鳳凰單叢”、“()”。

A.鳳凰水仙
B.嶺頭單叢
C.大葉奇蘭
D.饒平色種


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1.單項(xiàng)選擇題當(dāng)新鮮的水中含有低價(jià)氧化鐵0.1mg/L時(shí),茶湯(),滋味()。

A.發(fā)暗,變淡
B.變綠,醇厚
C.發(fā)暗,醇厚
D.變綠,變淡

2.單項(xiàng)選擇題食品衛(wèi)生法主要涉及食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和管理辦法的制度,以下()不屬于食品衛(wèi)生法內(nèi)容。

A.食品的衛(wèi)生
B.食品添加劑的衛(wèi)生
C.食品容器、包裝材料和食品的用具、設(shè)備的衛(wèi)生
D.食品廣告內(nèi)容

3.單項(xiàng)選擇題四藝的配合品嘗是茶藝的完整呈現(xiàn),品茶重()之美。

A.味覺(jué)
B.視覺(jué)
C.觸覺(jué)
D.嗅覺(jué)

4.單項(xiàng)選擇題道德主要是依靠社會(huì)輿論、()和內(nèi)心信念所維持。

A.法律法規(guī)
B.行為約束
C.傳統(tǒng)習(xí)慣
D.集體意識(shí)

5.單項(xiàng)選擇題品飲烏龍茶時(shí),最注重的是()。

A.湯色
B.滋味
C.聞香
D.葉底

最新試題

茶藝演示中的創(chuàng)新與個(gè)性化主要體現(xiàn)在茶具的選擇和茶藝表演的形式上。

題型:判斷題

普洱茶主要產(chǎn)于華北地區(qū),以其獨(dú)特的陳香和醇厚口感著稱。

題型:判斷題

茶藝館的服務(wù)特色主要體現(xiàn)在茶藝表演和優(yōu)雅的品茶環(huán)境上。

題型:判斷題

茶席設(shè)計(jì)的布局合理性要求茶具擺放既要美觀又要便于操作,同時(shí)需要考慮賓客的觀賞角度和舒適度。

題型:判斷題

紫砂茶具的文化內(nèi)涵主要體現(xiàn)在其獨(dú)特的制作工藝和造型美學(xué)上,與茶道精神無(wú)直接關(guān)聯(lián)。

題型:判斷題

茶藝演示中的音樂(lè)應(yīng)該完全根據(jù)演示者的個(gè)人喜好來(lái)選擇,無(wú)需考慮與茶藝主題的契合度。

題型:判斷題

養(yǎng)護(hù)玻璃杯茶具時(shí),可以用粗糙的布料或鋼絲球來(lái)清潔頑固的茶漬,以保持茶具的光潔度。

題型:判斷題

茶事活動(dòng)執(zhí)行時(shí),無(wú)需考慮參與者的反饋與意見(jiàn),因?yàn)榛顒?dòng)流程已經(jīng)事先規(guī)劃好。

題型:判斷題

茶藝館通常會(huì)通過(guò)打折促銷、買(mǎi)一贈(zèng)一、茶文化講座和茶藝表演等方式來(lái)吸引顧客,提升銷售額。

題型:判斷題

所有地區(qū)的茶飲文化都注重茶葉的品質(zhì)和口感,而不太關(guān)注其背后的文化內(nèi)涵和象征意義。

題型:判斷題