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單項(xiàng)選擇題

綠茶茶湯色澤變化主要是茶多酚類物質(zhì)黃酮類及其（）的氧化。

A.葉黃素
B.糖甙物
C.花青素

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單項(xiàng)選擇題

茶藝人員在對(duì)商品、服務(wù)介紹時(shí)，應(yīng)觀察顧客心里，著重做好四件事，以下屬于這四件事的是（）。

A.介紹商品的性能
B.積極推介
C.增強(qiáng)對(duì)方的欲望
D.知道商品的用途

單項(xiàng)選擇題

法國(guó)人花茶的消費(fèi)者以旅法的（）以及多家中國(guó)餐館為主要對(duì)象，飲法與中國(guó)北方相似。

A.韓國(guó)人
B.美國(guó)人
C.日本人
D.中國(guó)人

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