判斷題

唐代中期盛行煎茶法，所選用的茶是散茶。

答案：錯誤

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茶葉衛(wèi)生標準GB2762-2012對茶葉中的稀土含量規(guī)定仍延用GB2762-2005的標準，即稀土≤2.0ppm（mg/kg）。

答案：正確

當新鮮的水中含有高價氧化鐵0.1mg/L時，茶湯發(fā)暗，滋味變淡。

答案：錯誤