控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。

不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。

生物性中毒的潛伏期是多久？（）

除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場(chǎng)所使用和存放的物料是（）

下列實(shí)體可以做為綠色食品申請(qǐng)人的是（）

良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。

控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）

對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯(cuò)誤的是（）

食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。

下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是（）。