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問答題
【簡答題】簡述企業(yè)文化的影響。
答案：
健康的文化氛圍提倡對具有不同期望和觀點的員工和客人的文化敏感性，教導(dǎo)員工以開放的態(tài)度對待來自不同地區(qū)和不同文化的客人。企...
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問答題
【簡答題】簡述國際飯店管理者的指導(dǎo)/溝通職能。
答案：
1.指導(dǎo)：對高級管理人員提供日常指導(dǎo)；采用能夠被員工理解、尊重和接受的具有文化適應(yīng)性的管理風(fēng)格領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)。
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