蝦類的第二觸角鞭是檢測振動的特化器官，司體前、背面及后側方向的機械感覺。

充氣是蝦蟹類育苗的一項重要技術措施，其直接作用是促進水中有機物的分解。

人工生態(tài)養(yǎng)殖法是在港養(yǎng)的基礎上發(fā)展起來的。

中國對蝦和墨吉對蝦有抱持食物在水中一邊游泳，一邊進食的習性。

蝦蟹育苗期，換水量視水質(zhì)情況而定，糠蝦期換水量10-20％。

蝦蟹類的運功方式有游泳、跳躍和爬行等方式。

蝦蟹幼體培育的常用餌料可分為活體餌料和非活體餌料兩大類。

一般來說，蝦蟹類的受精率隨著精子和卵子入水時間的延長而下降。

蝦蟹的胚胎發(fā)育速度在適溫范圍內(nèi)隨水溫的升高而加快，但是升溫的速度和幅度一定不能太快和太大。

蝦類為多種甲殼動物類群的總稱，如端足目、糠蝦目、磷蝦目和十足目。