蝦蟹育苗期，換水量視水質(zhì)情況而定，糠蝦期換水量10-20％。

蝦類的第二觸角鞭是檢測(cè)振動(dòng)的特化器官，司體前、背面及后側(cè)方向的機(jī)械感覺。

對(duì)蝦部分為對(duì)蝦總科和櫻蝦總科兩大類。對(duì)蝦總科分為四個(gè)科：須蝦科、管鞭蝦科、對(duì)蝦科、單肢蝦科。其中對(duì)蝦科80余屬，680余種。其中對(duì)蝦屬、新對(duì)蝦屬、鷹爪蝦屬、擬對(duì)蝦屬的種類為主要經(jīng)濟(jì)種類。

一般來說，蝦蟹類的受精率隨著精子和卵子入水時(shí)間的延長而下降。

扁藻作為對(duì)蝦幼體的餌料比較理想，可以用于對(duì)蝦第一期蚤狀幼體的餌料。

周氏新對(duì)蝦幼體階段包括溞狀幼體、仔蝦兩個(gè)階段。

蝦蟹類的運(yùn)功方式有游泳、跳躍和爬行等方式。

CaCO3是常用清塘藥物，它既可消毒水體，又能夠改善水質(zhì)和改良底質(zhì)。

人工生態(tài)養(yǎng)殖法是在港養(yǎng)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。

充氣是蝦蟹類育苗的一項(xiàng)重要技術(shù)措施，其直接作用是促進(jìn)水中有機(jī)物的分解。