骨條藻類是應用于對蝦育苗最早的生物餌料，一直被公認為最佳餌料。

蝦類為多種甲殼動物類群的總稱，如端足目、糠蝦目、磷蝦目和十足目。

溫度、鹽度是直接影響蝦蟹類棲息、分布、生長以及繁殖等活動的環(huán)境因子。

梭子蟹科的種類多為肉食者，通常捕食雙殼類及腹足類，也捕食小型甲殼動物和魚類。

蝦蟹育苗期，換水量視水質(zhì)情況而定，糠蝦期換水量10-20％。

對蝦部分為對蝦總科和櫻蝦總科兩大類。對蝦總科分為四個科：須蝦科、管鞭蝦科、對蝦科、單肢蝦科。其中對蝦科80余屬，680余種。其中對蝦屬、新對蝦屬、鷹爪蝦屬、擬對蝦屬的種類為主要經(jīng)濟種類。

蝦蟹幼體培育的常用餌料可分為活體餌料和非活體餌料兩大類。

充氣是蝦蟹類育苗的一項重要技術措施，其直接作用是促進水中有機物的分解。

CaCO3是常用清塘藥物，它既可消毒水體，又能夠改善水質(zhì)和改良底質(zhì)。

具封閉式納精囊的蝦類，交配時大多僅雌性成熟，雄性尚未成熟。