名詞解釋

恒濁器

答案: 是一種以光電池監(jiān)控培養(yǎng)物的濁度,并通過調(diào)節(jié)補料速率使培養(yǎng)物的濃度維持恒定的培養(yǎng)系統(tǒng)。
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補料——分批培養(yǎng)

答案: 在分批培養(yǎng)過程中補入新鮮料液,以克服由于養(yǎng)分的不足,導致發(fā)酵過早結(jié)束。
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(酶)半衰期

答案: 在連續(xù)測定條件下,固定化酶(細胞)的活力下降為最初活力一半所經(jīng)歷的連續(xù)工作時間,以t(2/1)表示。
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