問答題

【簡答題】作為發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)用種子需滿足哪些基本要求？

答案： 1、菌種細胞的生長活力強，移種至發(fā)酵罐后能迅速生長，遲緩期短；
2、生理性狀穩(wěn)定；
3、菌體總量及濃...
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