丙酮粉的作用是使材料脫水、脫脂，使細胞結(jié)構(gòu)松散，增加某些物質(zhì)的穩(wěn)定性，有利于提取。

制備降鈣素工藝中，要將豬甲狀腺絞碎，用丙酮脫脂，制成脫脂的豬甲狀腺丙酮粉。

生物體內(nèi)酶在各部位的含量是不同的，選擇適宜的生物原料，確保該部位的含量較高。

動物融合的雜交細胞、微細胞雜種細胞和重組細胞都是單核細胞。

降鈣素分子的極性較強，易溶于水和堿性溶液。

鹽析法分離純度的優(yōu)點是設備和條件要求低，安全應用范圍廣泛。

生物活性物質(zhì)可來源于動物的胰臟、腦、心臟、肝臟、小腸、胃粘膜等等。

為避免由高溫引起的酶變性失活，酶的抽提一般在低溫下進行。

氧化磷酸法是以酵母為工具，加入AMP、葡萄糖、無機磷，經(jīng)37°C培養(yǎng)發(fā)酵，生產(chǎn)ATP。

選取生物材料的原則是要選擇富含所需目的物、易于獲得、易于提取的無害生物材料。