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生物技術是一門新興學科,它包括當代生物技術和現(xiàn)代生物技術兩部分。
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深層發(fā)酵法是指僅僅在液體培養(yǎng)基內部進行微生物的培養(yǎng)過程。
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固體發(fā)酵微生物只需要含有必須營養(yǎng)物固體培養(yǎng)基進行發(fā)酵生產,不需要水。
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