填空題罐藏食品工廠檢驗取樣基數(shù)不少于()罐,采取的檢樣可取2罐進(jìn)行感官及理化檢驗,其余的檢樣進(jìn)行保溫實驗,其中細(xì)菌檢驗不得少于1罐。
您可能感興趣的試卷
最新試題
獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗人員在實施宰后檢驗時獸醫(yī)衛(wèi)檢人員剖檢肌肉時,只能沿肌纖維方向切開,非必要時不能橫斷。
題型:判斷題
宰前飼養(yǎng)管理場的圈舍應(yīng)采用大而分立的形式,防止疫病傳播。
題型:判斷題
動物宰前檢驗后的處理措施是()
題型:單項選擇題
鉛在人體中的蓄積多在骨骼中,由于鉛在人體內(nèi)的長期蓄積從而導(dǎo)致神經(jīng)性和血液性中毒。臨床表現(xiàn)有()
題型:多項選擇題
豬頸部血管切斷法的放血時間()
題型:單項選擇題
動物性食品檢驗常用方法包括感官檢驗,理化檢驗,微生物學(xué)檢驗。
題型:判斷題
日許量是指人類終生每日攝入某種藥物或化學(xué)物質(zhì),對健康不產(chǎn)生可覺察有害作用的劑量。
題型:判斷題
宰前檢疫與宰前管理的意義有()
題型:多項選擇題
食品安全性評價體系包括食品安全性毒理學(xué)評價和食品安全風(fēng)險分析兩部分內(nèi)容。
題型:判斷題
炭疽患畜的臨診特征是()
題型:多項選擇題