問答題集體供餐單位和餐飲企業(yè)采購農(nóng)產(chǎn)品有哪些規(guī)定?
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下列()是引起食品腐敗變質(zhì)的條件。
題型:單項(xiàng)選擇題
木薯具有合成氰化合物并能水解釋放()的能力,即()。
題型:填空題
細(xì)菌和真菌是與食品腐敗有關(guān)的最重要的微生物。
題型:判斷題
油脂加工中逸出的天然有害物質(zhì)有()。
題型:單項(xiàng)選擇題
農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心是()的認(rèn)證管理機(jī)構(gòu)。
題型:單項(xiàng)選擇題
不屬于食品安全中指的有害金屬的污染是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)生食物中毒事件,應(yīng)立即向哪里報(bào)告?()
題型:單項(xiàng)選擇題
使用安全的投入品,按照規(guī)定的技術(shù)規(guī)范生產(chǎn),產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量符合國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)并使用特有標(biāo)志的安全農(nóng)產(chǎn)品是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
進(jìn)行分級管理的安全農(nóng)產(chǎn)品是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列()是感染型食物中毒的致病菌。
題型:單項(xiàng)選擇題