花青素和花黃素屬于酚類色素。

進(jìn)行分級(jí)管理的安全農(nóng)產(chǎn)品是（）

我國(guó)民間以錫壺燙酒，因錫壺中含有（），常引起急性中毒。

下列（）是感染型食物中毒的致病菌。

下列屬有毒動(dòng)物性食物中毒是（）。

食品安全指的是除（）的概念。

木薯具有合成氰化合物并能水解釋放（）的能力，即（）。

不屬于食品安全中指的有害金屬的污染是（）。

革蘭氏染色屬于簡(jiǎn)單染色法。

鋅會(huì)降低（）的吸收。