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獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的飯店在產(chǎn)權(quán)方面屬于其他機(jī)構(gòu),在管理上加盟其他機(jī)構(gòu)。
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用會(huì)計(jì)術(shù)語(yǔ)表述的飯店住店客人的賬戶的左邊稱為貨方(簡(jiǎn)寫(xiě)為CR),右邊稱借方(簡(jiǎn)寫(xiě)為DR)。
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前臺(tái)接待員的工作內(nèi)容包括為客人登記住宿,為客人結(jié)帳,維護(hù)客帳,解決客人投訴,為所有客人提供提供外幣兌換服務(wù)等。
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