多項(xiàng)選擇題飯店公共區(qū)域管理人員的清潔衛(wèi)生檢查,白天應(yīng)以()為主。

A.督促工作
B.了解員工的工作狀態(tài)
C.是否正確使用清潔劑
D.是否正確使用清潔工具


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1.多項(xiàng)選擇題樓層服務(wù)中心的不足之處是:()

A.隨機(jī)服務(wù)較差
B.有受監(jiān)視的感覺
C.影響樓層安靜
D.增加成本

2.多項(xiàng)選擇題客人到店的應(yīng)接工作有:()

A.熱情迎賓
B.引領(lǐng)客人入房
C.介紹房間設(shè)施
D.端茶送水

3.多項(xiàng)選擇題現(xiàn)代化客房設(shè)施設(shè)備的發(fā)展趨勢有:()

A.客房面積不斷增大
B.衛(wèi)生間面積不斷增大
C.客房提倡“綠色裝修”
D.房間設(shè)施設(shè)備現(xiàn)代化
E.出現(xiàn)各種新型睡床

4.多項(xiàng)選擇題以下()屬于客房“書寫和梳妝空間”的設(shè)施。

A.行李架
B.床
C.寫字臺
D.電視機(jī)柜
E.壁櫥

5.多項(xiàng)選擇題客房清掃衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)包括:()

A.感官標(biāo)準(zhǔn)
B.生化標(biāo)準(zhǔn)
C.六凈標(biāo)準(zhǔn)
D.十無標(biāo)準(zhǔn)