判斷題在客人做床時(shí),毛毯距床頭25厘米,并將長出毛毯25厘米的床單翻折做成被頭。

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2.多項(xiàng)選擇題對旅游療養(yǎng)型客人的住房要求是:()

A.客房大
B.方位僻靜
C.起居方便
D.光線足

3.多項(xiàng)選擇題()最易引起視覺疲勞。

A.黃色
B.紅色
C.藍(lán)色
D.紫色

4.多項(xiàng)選擇題客人投訴的意義有:()

A.改善賓客關(guān)系
B.提高管理水平
C.提高服務(wù)質(zhì)量
D.發(fā)現(xiàn)飯店存在的問題

5.多項(xiàng)選擇題飯店公共區(qū)域管理人員的清潔衛(wèi)生檢查,白天應(yīng)以()為主。

A.督促工作
B.了解員工的工作狀態(tài)
C.是否正確使用清潔劑
D.是否正確使用清潔工具