問答題

【簡(jiǎn)答題】酒店的特別房?jī)r(jià)包括哪幾種？

答案：公司或商務(wù)價(jià)--這種價(jià)格給那些經(jīng)常為飯店或其連鎖集團(tuán)提供客源的公司。
團(tuán)隊(duì)價(jià)----這種價(jià)格給團(tuán)隊(duì)、會(huì)議和使用...

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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述前廳審計(jì)通常采用的10個(gè)步驟。

答案： 1.完成待處理賬項(xiàng)的輸入
2.調(diào)節(jié)客房狀態(tài)差異
3.平衡所有營(yíng)業(yè)點(diǎn)的賬目
4.審核房?jī)r(jià)

【簡(jiǎn)答題】前廳部可以采取哪些方法來緩解前臺(tái)早上為客人結(jié)賬時(shí)客人排隊(duì)等候的壓力？

答案：為了減緩前廳的工作量，有些前廳在客人實(shí)際準(zhǔn)備離店前開始結(jié)賬活動(dòng)。通常的離店準(zhǔn)備工作包括打印和分發(fā)客人總賬單給預(yù)計(jì)結(jié)賬的客...