名詞解釋

浸出制油

答案: 浸出法制油是應(yīng)用萃取的原理,選擇某種能夠溶解油脂的有機(jī)溶劑,使其與經(jīng)過預(yù)處理的油料進(jìn)行接觸——浸泡或噴淋,使油料中油脂被...
題目列表

你可能感興趣的試題

名詞解釋

葡萄糖值

答案: 糖化液中還原性糖全部當(dāng)做葡萄糖計算,占干物質(zhì)的百分率。
名詞解釋

專用粉

答案: 即按不同面制品品種的質(zhì)量要求,經(jīng)過專門調(diào)配而適合生產(chǎn)專門面制品的面粉。
微信掃碼免費(fèi)搜題