填空題

啤酒的泡沫是啤酒質(zhì)量的一項重要指標,包括()、()、()以及()。

答案: 起泡性;泡持性;附著性能;泡沫的潔白細膩程度
題目列表

你可能感興趣的試題

填空題

()含量常作為啤酒是否成熟的標志。

答案: 雙乙酰
填空題

啤酒酵母添加方法有()、()、()。

答案: 干加法;濕加法;麥汁遞加法
微信掃碼免費搜題